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Fresh Homemade Pasta

ANTIPASTO

Platillos al horno ameritan consideración en el tiempo de espera. *

Carpaccio de Salmon
Ham, Salami and Cheese Board

ENTRADA DE CARNES FRÍAS

Jamón, salami, pepperoni, aceitunas, mozzarella fresco de la casa y Pan Rústico.

VEGETALES DE ESTACIÓN *

550g

Vegetales asados al horno, salami, queso mozzarella fresco de la casa y Pan Rústico.

PORTOBELLO FLORENTINE

180g

Relleno de champiñón blanco con ajo, mozzarella y ricotta, servido sobre lechugas orgánicas y un toque de vinagreta balsámica.

CARPACCIO DE SALMÓN

Finas laminas en sumo de limón eureka con alcaparras, chile dulce y lechuga orgánica, acompañado de Pan Rústico.

CARPACCIO DE FILETE

Finas laminas de filete, hojuelas de Parmigiano Reggiano, sal, pimienta y arúgula.

CREMA TUSCAN

290g

Crema de tomate servida con un toque de albahaca en Pan Rústico.

CREMA DE PAPA

290g

Crema de papa en consomé servida con un toque de perejil en Pan Rústico.

CREMA DE PIMIENTOS

290g

Asados con un toque de Parmigiano y servido en Pan Rústico.

MINESTRONE

290g

Sopa de vegetales con pasta farfalle.

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